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polpo tre cotture, zucca, liquirizia, carbone e guanciale
€14,00 -
Presa di suino iberico con soia e miele, crema di lenticchie gialle e curry, indivia brasata
€19,00 -
Ravioli croccanti di casseoula, salsa limone e pepe
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Risotto al parmigiano, pesto in polvere, carbone vegetale e crudo di gamberi
€18,00 -
Slarina “Rovej” 2017 Enrico Druetto
€25,00 -
Sussumaniello Puglia Igt 2019 Donna Viola
€14,00 -
Tagliata di vacca galiziana, friggitelli sale e pepe, salsa al Pedro Ximenz
€22,00 -
Tagliolini, crema di zucca, scamorza, guanciale e cacao amaro (per 2 persone)
€22,00€18,00 -
Timorasso “Rugiada del mattino” Colli Tortonesi Doc 2018 I Carpini
€12,00 -
Timorasso “Timox” Colli Tortonesi Doc 2018 I Carpini
€18,00 -
Timorasso Riserva “Brezza d’Estate” Colli Tortonesi Doc 2014 I Carpini
€24,00 -
Tiramisù particolare
€7,00
