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DESCRIZIONE E ABBINAMENTI:
Vitigni: Sangiovese e Syrah
Gradazione: 12.0%
Formato: Bottiglia 75 cl o 150 cl
Vinificazione: Fermentazione alcolica in autoclave per 120 giorni a temperatura controllata secondo i principi del Metodo Charmat
Affinamento: Almeno 4 mesi sui lieviti in autoclave
Colore: Rosa tenue con perlage abbondante e persistente
Profumo: Frutti rossi, soprattutto amarena e lampone, con aromi di rosa canina e fiori freschi
Palato leggero e di pronta beva, fresco e scorrevole, teso e armonico, di fine persistenza aromatica