Minimo d’ordine 20€, consegna in 24/48 ore oppure ritiro da noi!
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INFORMAZIONI E CONSIGLI DI CUCINA:
Da consumarsi entro le 48 ore del giorno successivo alla consegna
Prodotto abbattuto, non può essere congelato
Da consumare crudo o cotto
Conservare in frigorifero 0-4°C
Lo chef consiglia: Essendo un prodotto da noi abbattuto a -26°C si presta ad essere consumato crudo. Si possono tagliare sottili e lasciar marinare per qualche minuto con lime e pepe bianco e servire con un’ insalata o su un risotto al nero di seppia. Si possono infarinare e friggere o creare in padella la base di una gustosa chitarra allo scoglio con code di gamberi ed un filo di olio evo Stefanini